1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Råvarer>
  4. Grøntsager og kartofler

Grøntsager og kartofler

(170 videoer)

Bælgfrugter

Boller i karry med linser

Boller i karry med linser

Opskrift

Bønnefritter

Bønnefritter

Opskrift

Film 02: Skal man spise insekter og snegle for klimaets skyld?

Film 02: Skal man spise insekter og snegle for klimaets skyld?

Viden

Film 07: Hvorfor skal bælgfrugter lægges i blød?

Film 07: Hvorfor skal bælgfrugter lægges i blød?

Kokkeskole

Film 11: Sådan koger du linser

Film 11: Sådan koger du linser

Kokkeskole

Film 12: Sådan koger du tørrede bønner

Film 12: Sådan koger du tørrede bønner

Kokkeskole

Film 13: Sådan koger du kikærter

Film 13: Sådan koger du kikærter

Kokkeskole

Film 14: Sådan giver du bælg-frugterne smag

Film 14: Sådan giver du bælg-frugter smag

Kokkeskole

Film 15: Hvilke teknikker kan du brug til bælgfrugter?

Film 15: Hvilke teknikker kan du bruge til bælgfrugter?

Kokkeskole

Græskar

Film 34: Maximus blender græskar

Blende græskar med bordblender

Opskrift

Butternut-græskar, skære

Butternut-græskar, skære

Kokkeskole

Film 05: Køkkentræningslejr

Film 05: Tilbered græskar på mange måder

Kokkeskole

Film 07: Sådan halverer du et græskar

Film 07: Halvere græskar

Kokkeskole

Film 08: Sådan skraber du frøene ud af et græskar

Film 08: Skrabe frøene ud af et græskar

Kokkeskole

Film 11: Sådan skræller du et hokkaido græskar

Film 11: Skrælle et hokkaidogræskar

Kokkeskole

Film 12: Sådan skræller du en græskar-båd

Film 12: Skrælle græskarbåd

Kokkeskole

Film 14: Sådan ordner du et butternut-græskar

Film 14: Ordne butternutgræskar

Kokkeskole

Film 17: Gorm skraber kødet ud af græskarret

Film 17: Skrabe kødet ud af græskar

Kokkeskole

Film 30: Se, hvordan du rister græskarfrø i ovnen

Film 30: Riste græskarfrø

Opskrift

Skrabe kødet ud af græskar

Skrabe kødet ud af græskar

Kokkeskole

Harry Potter-juice

Græskarjuice

Opskrift

Græskar, halvere

Græskar, halvere

Kokkeskole

Græskar, rive

Græskar, rive

Kokkeskole

Græskar, skrabe frø ud

Græskar, skrabe frø ud af

Kokkeskole

Græskar, skælle

Græskar, skrælle

Kokkeskole

Græskar, i både

Græskar, skære i både

Kokkeskole

Græskar, tern

Græskar, skære i tern

Kokkeskole

Græskar, skære skræl af båd

Græskarbåd, skære skrællen af

Kokkeskole

Pumpkin Pie

Pumpkin pie

Opskrift

Film 33: Sådan ordner du et butternutgræskar

Skære butternutgræskar

Kokkeskole

Film 42: Mikkel udhuler et græskar

Udhule et græskar

Kokkeskole

Kartofler

Burritos med kartofler

Burrito med kartofler

Opskrift

Kartoffelsalat med kylling

Kartoffelsalat med kylling

Opskrift

Gorm viser, hvordan du ordner gulerødder og kartofler

Kartofler i tern

Kokkeskole

Kartofler, koge

Kartofler, koge

Kokkeskole

Kartofler, skære i skiver

Kartofler, skære i skiver

Viden