1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Råvarer>
  4. Grøntsager og kartofler

Grøntsager og kartofler

(167 videoer)

Rodfrugter

Skære gulerod i store, små og meget små tern

Gulerod i store og små tern

Kokkeskole

Skære pastinak i små og store tern

Skære pastinak i store og små tern

Kokkeskole

Sådan river du gulerødder groft og fint

Rive gulerod groft og fint

Kokkeskole

Sådan river du pastinakker eller persillerødder groft og fint

Film 8: Sådan river du pastinakker groft og fint

Kokkeskole

Sådan river du rødbeder groft og fint

Skrælle og rive rødbeder groft og fint

Kokkeskole

Sådan marinerer du grøntsager

Marinere grøntsager

Kokkeskole

Biksemad med rodfrugter

Film 22: Biksemad med rodfrugter

Opskrift

Sådan sylter du rødbeder

Sylte rødbeder

Opskrift

Rodfrugtsuppe - trin for trin

Film 31: Rodfrugtsuppe - trin for trin

Trin-for-trin

Rodfrugtboller - trin for trin

Film 33: Rodfrugtboller - trin for trin

Trin-for-trin

Rødbedebøffer - trin for trin

Film 35: Rødbedebøffer - trin for trin

Trin-for-trin

Gulerod, skære i tern

Skære gulerod i tern

Kokkeskole

Gulerod i tykke og tynde skiver

Gulerod i tykke og tynde skiver

Kokkeskole

Gulerod i tykke og tynde stave

Gulerod i tykke og tynde stave

Kokkeskole

Jordskokker, rense

Rense jordskokker

Kokkeskole

Jordskokkechips

Jordskokkechips

Opskrift

Skære i julienne

Skære i julienne

Kokkeskole

Knoldselleri-puré

Pure af knoldselleri

Opskrift

Knoldselleri skære

Skære knoldselleri i tern og strimler

Kokkeskole

Lasagne med kylling og rodfrugter

Lasagne med kylling og rodfrugter

Opskrift

Pastinak og persillerod i tynde strimler

pastinak i tynde strimler

Kokkeskole

Rodfrugter i ovn med pommes frites krydderi

Rodfrugter i ovn med pommes frites krydderi

Opskrift

Rodfrugtpizza med bulgursalat

Rodfrugtpizza med bulgursalat

Opskrift

Rødbedechips

Rødbedechips

Opskrift

Rødbeder, koge

Rødbeder, koge

Kokkeskole

3 ting du ikke vidste om rødbeder

3 ting du ikke vidste om rødbeder

Viden

Røddernes suppe

Røddernes suppe

Opskrift

Røsti med kyllingenuggets med cornflakes

Røsti med kyllingenuggets med cornflakes

Opskrift

Sandwich med serlleribøf og estragonmayo

Sandwich med selleribøf og estragonmayo

Opskrift

Shepherds pie med rodfrugter

Shepherds pie med rodfrugter

Opskrift

Skrælle gulerod

Vaske eller skrælle gulerod

Kokkeskole

Skære rødder med japansnittet

Skære rødder med japansnit

Kokkeskole

Skære pastinak i tynde skiver

Pastinak i tynde skiver

Kokkeskole

Pastinak i tykke og tynde stave

Pastinak i tykke og tynde stave

Kokkeskole

Skære rødder i skråsnit

Skære rødder i skråsnit

Kokkeskole

Sød kartoffel i tern

Sød kartoffel i tern

Kokkeskole