1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Madlavningsmetoder

Madlavningsmetoder

(167 videoer)

Køkkenudstyr

Elpisker, sådan bruger du den

Håndmixer, sådan bruger du den

Kokkeskole

Pas på din Ipad i køkkenet

Ipad i køkkenet, sådan passer du på den

Viden

Kokkekniv, holde på den

Kokkekniv, holde på den

Kokkeskole

Køkkenvægt, sådan bruger du den

Køkkenvægt, sådan bruger du den

Kokkeskole

Sådan bruger du en pastamaskine

Sådan bruger du en pastamaskine

Viden

Rivejern

Rivejern

Kokkeskole

Røremaskine, sådan bruger du den

Røremaskine, sådan bruger du den

Kokkeskole

Skridsikkert skærebræt

Skridsikkert skærebræt

Kokkeskole

Skrællekniv og tyndskræller

Skrællekniv og tyndskræller

Kokkeskole

Gorm og 100% din ret: Sådan undgår du at skære dig i fingrene (bjørneklo)

Sådan undgår du at skære dig

Kokkeskole

Tyndskræller

Tyndskræller, sådan bruger du den

Kokkeskole

Stavblender, sådan bruger du den

Stavblender, sådan bruger du den

Kokkeskole

Marinering

Daniel pimper sin BBQ-burger med gulerod

BBQ-burger med gulerod

Opskrift

Burger med pulled chicken og coleslaw

Burger med pulled chicken

Opskrift

Sådan marinerer du grøntsager

Film 18: Sådan marinerer du grøntsager

Kokkeskole

Mikkel laver ceviche i Chile

Chilensk ceviche

Opskrift

Kyllingenuggets

Kyllingenuggets

Opskrift

Kirstine laver filippinsk chicken adobo

Filipinsk chicken adobo

Opskrift

Vafler med pulled chicken

Vafler med pulled chicken

Opskrift

Stegemetoder

Bagværk, slå brød og boller op

Bagværk, slå brød og boller op

Kokkeskole

Mickis grønne boller

Boller med grøntsager

Opskrift

Gorm og 100% din ret: Sådan laver du burgerboller

Burgerboller

Kokkeskole

Bøf, stege

Bøf, stege

Kokkeskole

Donuts

Donuts

Opskrift

Falafler

Falafler i ovn og på pande

Opskrift

Fastelavnsboller med creme-fyld

Fastelavnsboller med creme-fyld

Opskrift

Fastelavnsboller med remonce

Fastelavnsboller med remonce

Opskrift

Fastelavnsboller med syltetøjsfyld

Fastelavnsboller med syltetøjsfyld

Opskrift

Gorms fastelavnsboller

Fastelavnsboller med fyld

Opskrift

Rodfrugtchips på tre forskellige måder

Film 4: Rodfrugtchips på tre forskellige måder

Opskrift

Grøntsager, sautere

Film 7: Sådan sauterer du grøntsager

Kokkeskole

Grøntsager, pandestege

Film 8: Sådan steger du grøntsager på en pande

Kokkeskole

Grøntsager, lynstege

Film 9: Sådan lynsteger du grøntsager

Kokkeskole

Grøntsager, bage

Film 10: Sådan bager du grøntsager

Kokkeskole

Sådan frituresteger du grøntsager

Film 17: Sådan frituresteger du grøntsager

Kokkeskole

Film 18: Sådan steger du veggie-bøffer

Film 18: Stege veggie-bøffer

Kokkeskole