1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Madlavningsmetoder

Madlavningsmetoder

(166 videoer)

Kogemetoder

Korn, koge

Korn, koge

Kokkeskole

Laks, dampe

Dampe laks

Kokkeskole

Mose kartofler og grøntsager

Mose kartofler

Kokkeskole

Pasta, koge

Koge pasta

Kokkeskole

Ris, koge

Koge løse ris

Kokkeskole

Film 42: Rød linsesuppe

Rød linsesuppe

Opskrift

Sushi-ris, koge

Koge Sushi-ris

Kokkeskole

Film 12: Sådan koger du tørrede bønner

Koge tørrede bønner

Kokkeskole

Koge æg

Koge æg

Kokkeskole

Konserveringsmetoder

Sådan sylter du rødbeder

Sylte rødbeder

Opskrift

Anton pimper sin gulerodskage med gulerod

Sukkersyltede gulerødder på gulerodskage

Opskrift

Køkkenudstyr

Bjørnekloen

Bjørneklo

Kokkeskole

Blender, sådan bruger du den

Blende med søjleblender

Kokkeskole

Bordskraldespand

Bordskraldespand

Kokkeskole

Dåseåbner

Åbne dåse med dåseåbner

Kokkeskole

Film 28: Spise med pinde og spisepinde-challenge

Film 28: Spise med pinde

Viden

Gorm og 100% din ret: Sådan får du skærebrætter til at ligge fast

Få skærebrættet til at ligge fast

Kokkeskole

Elpisker, sådan bruger du den

Håndmixer, sådan bruger du den

Kokkeskole

Pas på din Ipad i køkkenet

Ipad i køkkenet, sådan passer du på den

Viden

Kokkekniv, holde på den

Kokkekniv, holde på den

Kokkeskole

Køkkenvægt, sådan bruger du den

Køkkenvægt, sådan bruger du den

Kokkeskole

Måleenheder, spiseske, teske, knivspids

Hvad er en spiseske, ske osv.

Kokkeskole

Sådan bruger du en pastamaskine

Bruge pastamaskine

Viden

Rivejern

Rivejern

Kokkeskole

Røremaskine, sådan bruger du den

Røremaskine, sådan bruger du den

Kokkeskole

Skridsikkert skærebræt

Skridsikkert skærebræt

Kokkeskole

Skrællekniv og tyndskræller

Skrællekniv og tyndskræller

Kokkeskole

Gorm og 100% din ret: Sådan undgår du at skære dig i fingrene (bjørneklo)

Sådan undgår du at skære dig

Kokkeskole

Tyndskræller

Tyndskræller, sådan bruger du den

Kokkeskole

Stavblender, sådan bruger du den

Stavblender, sådan bruger du den

Kokkeskole

Marinering

Daniel pimper sin BBQ-burger med gulerod

BBQ-burger med gulerod

Opskrift

Sådan marinerer du grøntsager

Marinere grøntsager

Kokkeskole

Mikkel laver ceviche i Chile

Chilensk ceviche

Opskrift

Kyllingenuggets

Kyllingenuggets med sesam

Opskrift

Kirstine laver filippinsk chicken adobo

Filipinsk chicken adobo

Opskrift

Vafler med pulled chicken

Vafler med pulled chicken

Opskrift