1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Madlavningsmetoder

Madlavningsmetoder

(167 videoer)

Stegemetoder

40 - 2017 10 Bacon - stege (metode) - ver 3.mp4

Stege bacon

Kokkeskole

Film 32: Maximus steger røsti

Stege røsti

Opskrift

Grøntsager, svitse

Svitse

Kokkeskole

Rundfisk, panere og stege torsk

Torsk, stege

Kokkeskole

Forårswok

Wok med forårsgrøntsager

Opskrift

Wok med oksekød og æble

Wok med æble

Opskrift

Wokstegning

Wokstegning

Kokkeskole

Bananbrød

Bananbrød

Opskrift

Grillede fiskepakker

Grillede fiskepakker

Kokkeskole

Grillspyd til grillen

Grillspyd

Opskrift

Dessert grillspyd

Dessert grillspyd

Opskrift

Grillede majs

Grillede majskobler

Opskrift

Kanelsnegle snobrød

Kanelsnegle som snobrød

Opskrift

Valentins-fastelavnsboller

Valentins-fastelavnsboller

Opskrift

Æbleboller - trin for trin

Æbleboller trin for trin

Opskrift

Stivnemetoder

Jordbærmarmelade og marmelade-test

Film 27: Jordbærmarmelade og marmelade-test

Kokkeskole

Flødeskum, piske

Flødeskum, piske

Kokkeskole

Husblas, smeltet direkte i retten

Husblas, smeltet i den varme væske

Kokkeskole

Husblas, smeltet over vandbad

Husblas, smeltet over vandbad

Kokkeskole

Marengs

Marengs

Kokkeskole

Marengskylling

Marengskyllinger

Opskrift

Marmelade, sådan tjekker du om marmeladen tyk nok

Marmelade, sådan tjekker du om marmeladen er klar

Kokkeskole

Skumfiduser

Skumfiduser

Opskrift

Hygiejne

Bordskraldespand

Bordskraldespand

Kokkeskole

Kan Gorm Gætte, hvad det er?

Film 24: Fordærvet mad

Viden

God hygiejne og rå kylling

Styr på hygiejne i kylling

Viden

Pas på din Ipad i køkkenet

Ipad i køkkenet, sådan passer du på den

Viden

Gorm og 100% din ret: Sådan gør du, hvis du skær dig

Sådan gør du, hvis du skær dig

Kokkeskole

Gorm og 100% din ret: Sådan undgår du at skære dig i fingrene (bjørneklo)

Sådan undgår du at skære dig

Kokkeskole

Vaske hænder

Vaske hænder

Kokkeskole

Vaske op

Vaske op

Kokkeskole

Vride karklud og gøre bordet rent

Vride karklud og gøre bordet rent

Kokkeskole