1. >
  2. Kokkeskolen

Alle videoer

(770 videoer)

F

Film 27: Dansk version af Kabocha Tempura

Film 27: Friturestege græskar - kabocha tempua - dansk version

Opskrift

Film 27: Sådan deler du et hvidkål i 6 stykker

Film 27: Hvidkål i 6 stykker

Kokkeskole

Film 27: Mikkel øver sig i at spise med pinde

Film 27: Spise med spisepinde

Viden

Mikkel laver ceviche i Chile

Chilensk ceviche

Opskrift

Chokolade-soufflé

Chokolade-soufflé

Viden

Sådan sylter du rødbeder

Sylte rødbeder

Opskrift

Film 28: Sådan laver du pandekager til forårsruller

Film 28: Pandekager til forårsruller

Kokkeskole

Film 28: Spise med pinde og spisepinde-challenge

Film 28: Spise med pinde

Viden

Mikkel besøger byens kok i Valparaíso

Chilensk quinoa-salat fra Valparaíso

Opskrift

Hvad er forskellen på stivelse og fibre? Og kan chips brænde?

Film 29: Hvad er forskellen på stivelse og kostfibre? Og kan chips brænde?

Viden

Film 29: Dansk version af dampet græskar

Film 29: Dampet græskar i dansk version

Opskrift

Film 29: Sådan laver du fyld til forårsruller

Film 29: Fyld til forårsruller

Kokkeskole

29 - 2017 10 - OH 9 - METODE - Agnetes rispapirruller

Film 29: Rispapirruller

Opskrift

Mikkel besøger byens kok på pampassen i Argentina

Dansk-argentinsk æblekage

Opskrift

Ristede græskarfrø

Ristede græskarfrø

Opskrift

Maillard-reaktion og karamellisering

Film 30: Karamellisering og Maillard

Viden

Film 30: Rulle forårsruller

Film 30: Rulle forårsruller

Kokkeskole

Sådan vokser hvide asparges

Dyrkning af asparges i Tyskland

Viden

Film 31: Stege forårsruller

Stege forårsruller (1)

Kokkeskole

Rodfrugtsuppe - trin for trin

Film 31: Rodfrugtsuppe - trin for trin

Trin-for-trin

Film 31 - Afslutning

Film 31: Afslutning på græskar-rejsen

Viden

Koge nudler til nudelsalat

Film 31: Koge nudler perfekt

Opskrift

Rugbrødscroutoner

Film 32: Rugbrødscroutoner

Opskrift

32 - 2017 10 - OH 6 - METODE - Troels' rugboller m chokolade

Film 32: Rugboller med chokolade

Opskrift

Film 32: Sød chilisovs

Film 32: Sød chilisovs

Opskrift

Rodfrugtboller - trin for trin

Film 33: Rodfrugtboller - trin for trin

Trin-for-trin

Film 33: Mikkels rejse

Film 33: Mikkels rejse efter bælgfrugter

Viden

Focaccia - trin for trin

Film 34: Focaccia - trin for trin

Trin-for-trin

Film 34: Opskrifterne fra Mikkels rejse

Film 34: Opskrifterne fra Mikkels rejse

Viden

Mikkel lærer at lave empanadas i Argentina

Argentinske empanadas

Opskrift

Rødbedebøffer - trin for trin

Film 35: Rødbedebøffer - trin for trin

Trin-for-trin

Film 35: Hvad gør butikkerne for at undgå madspild?

Film 35: Hvad gør butikkerne for at undgå madspild?

Viden

Film 36: Brug resterne fra GoCook Smagekassen

Film 36: Lækre retter ala tøm køleskabet

Viden

Film 37: Den grønne vaffeldyst

Film 37: Den grønne vaffeldyst

Viden

Film 40: Gorm skraber kødet ud af græskarret

Film 40: Skrabe kød ud af græskar

Kokkeskole

Fingervarmt

Fingervarmt

Kokkeskole

Rabarber, sådan ordner du dem

Ordne rabarber

Kokkeskole

Hyldeblomstsaft med rabarber

Hyldeblomstsaft med rabarber

Opskrift

Krydderurter, skylle

Skylle krydderurter

Kokkeskole

Forårsløg, skære

Skære forårsløg

Kokkeskole