1. >
  2. Kokkeskolen >
  3. Madlavningsmetoder >
  4. Kogemetoder >
  5. Kogemetoder, øvrige

Kogemetoder, øvrige

(7 videoer)
Smelte chokolade over vandbad

Smelte chokolade over vandbad

Kokkeskole

Smelte chokolade i mikroovn

Smelte chokolade i mikrobølgeovn

Kokkeskole

Sådan moser du grøntsager

Mose grøntsager

Kokkeskole

Sådan tilbereder du grøntsager sous vide

Film 15: Sous vide grøntsager

Kokkeskole

Husblas, smeltet over vandbad

Husblas, smeltet over vandbad

Kokkeskole

Klejner

Koge klejner

Opskrift

Mose kartofler og grøntsager

Mose kartofler

Kokkeskole