- >
- Kokkeskolen>
- Råvarer>
- Grøntsager og kartofler>
- Kål>
- Film 26: Sådan laver du vandkimchi
Film 26: Sådan laver du vandkimchi
Opskrift
Gorm og Gustav laver kimchi, der stammer fra Korea. Bliver Gustav overbevist om, at kål, der lugter af prut, kan smage godt? Denne udgave af kimchi kaldes for vandkimchi. Det er en nem kimchi at lave. Man lader grøntsagerne fermentere i en saltlage.