1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Råvarer>
  4. Grøntsager og kartofler>
  5. Kål>
  6. Film 23: Sauerkraut og fermentering

Film 23: Sauerkraut og fermentering

Opskrift

Hvorfor skal man smadre kålen, inden den kan blive til en sauerkraut? Og hvad skal Kåre med en tørretumbler? Se, hvordan Kåre, Emil og Micki hjælper Gorm med at smadre kål.

Se opskriften her

Samlet tid: 40000 min

Arbejdstid: 30 min

Relaterede opskrifter

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 90 min

Samlet tid: 40000 min

Arbejdstid: 30 min