1. Hjem >
  2. Kokkeskolen >
  3. Råvarer >
  4. Grøntsager og kartofler >
  5. Kål >
  6. Film 26: Sådan laver du vandkimchi

Film 26: Sådan laver du vandkimchi

Opskrift

Gorm og Gustav laver kimchi, der stammer fra Korea. Bliver Gustav overbevist om, at kål, der lugter af prut, kan smage godt? Denne udgave af kimchi kaldes for vandkimchi. Det er en nem kimchi at lave. Man lader grøntsagerne fermentere i en saltlage.

Se opskriften her

Vandkimchi

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 20000 min

Arbejdstid: 30 min

Relaterede opskrifter

Sauerkraut

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 40000 min

Arbejdstid: 30 min

Burger med kimchi og teriyakisovs

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 45 min

Kimchi

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 4500 min

Arbejdstid: 90 min

Rodfrugttærte med bacon

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 75 min

Arbejdstid: 45 min