- >
- Kokkeskolen>
- Bagemetoder>
- Chokolade>
- Smelte chokolade i mikrobølgeovn
Smelte chokolade i mikrobølgeovn
Kokkeskole
Smelte chokoade - også kaldet temperere chokolade - i mikrobølgeovn er en super nem metode. Du skal blot have styr på effekten af din mikrobølgeovn, så du ikke brænder chokoladen af. Hold en tredjedel af chokoladen tilbage, så du hurtigt kan køle chokoladen ned til den ønskede temperatur.