1. Hjem >
  2. Kokkeskolen >
  3. Madlavningsmetoder >
  4. Bagning >
  5. Presse dej ud

Presse dej ud

Kokkeskole

Hvis du har en meget blød dej fx en gærdej, der skal ud i form eller på en bageplade, så kan det være en fordel at presse den ud med fingrene i stedet for at rulle den. Du kan bruge teknikken til fx focaccia eller brunsviger.

Relaterede opskrifter

Brunsviger med krydderier

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min

Brunsviger som kagemand

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min

Foccacia med tomater

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 65 min

Focaccia

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min