1. Hjem >
  2. Kokkeskolen >
  3. Råvarer >
  4. Grøntsager og kartofler >
  5. Rodfrugter >
  6. Pastinak i tykke og tynde stave

Pastinak i tykke og tynde stave

Kokkeskole

Når du skærer pastinakker eller persillerødder i stave, så kan du bruge en kokkekniv eller en urtekniv. Du kan også skære tynde stave på et mandolinjern. Se Gorm og Gustav vise, hvordan du gør her i videoen.

Relaterede opskrifter

Rodfritter med timian

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min

Rodfrugter i ovn med pommes frites krydderi

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 25 min

Wraps med rodfrugter

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 45 min

Ovnbagte grøntsager

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 30 min