1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Madlavningsmetoder>
  4. Jævnemetoder>
  5. Emulgering>
  6. Hjemmelavet mayonnaise med estragon

Hjemmelavet mayonnaise med estragon

Opskrift

Dyk ned i GoCooks trin-for-trin video til hjemmelavet mayonnaise med estragon - estragonmayo som den også kaldes. Lær at lave en hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer, dijon og olie og smagt til med estragon. Du kan bruge et piskeris som Gorm - eller allerbedst en stavblender. Man kalder den i øvrigt også for bearnaise mayo, da den smager af ja, gæt selv!

Se opskriften her

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min

Relaterede opskrifter

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 40 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min