Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Tag en skål og en elpisker frem. Kom eddike, pasteuriserede æggeblommer, Dijonsennep og salt i skålen. Pisk det sammen med en håndmixer.
Se videoen.

4.

Hæld olie i skålen i meget tynd stråle, mens du pisker. Det skal blive en tyk mayonnaise.
Se videoen.

5.

Smag mayonnaisen til med salt og peber.

Næringsindhold per portion

Energi: 3084 kJ / 734 kcal

Protein: 2 %

Kulhydrat: 1 %

Fedt: 97 %

Heraf mættet fedt: 6,3 g

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Måleenheder, spiseske, teske, knivspids

Måleenheder, spiseske, teske, knivspids

Majonæse

Majonæse

Inspiration

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 28 min