1. >
  2. Kokkeskolen>
  3. Bagemetoder>
  4. Gærdej>
  5. Mager gærdej>
  6. Forme brød og boller enkelt

Forme brød og boller enkelt

Kokkeskole

Man kalder det at slå brød og boller op - eller virke - boller og brød. Man kan også bare sige forme brød og boller. Her i videoen ser du den enkle måde at forme boller på.

  • Vend dejen ud på bordet.  Drys håndflader let med mel.
  • Pres hånden let mod bordet, mens du holder ved dejen.
  • Bevæg hånden i cirkler, mens du holder hånden 'hul'.

Relaterede opskrifter

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 10 min