Forme brød og boller enkelt

Man kalder det at slå brød og boller op - eller virke - boller og brød. Man kan også bare sige forme brød og boller. Her i videoen ser du den enkle måde at forme boller på.

• Vend dejen ud på bordet.  Drys håndflader let med mel.
• Pres hånden let mod bordet, mens du holder ved dejen.
• Bevæg hånden i cirkler, mens du holder hånden 'hul'.