Brun sovs med opbagning

Brun sovs er den vigtigste komponent til mormormad eller til flæskestegen juleaften. GoCook viser dig her i videoen, hvordan du laver en brun sovs som opbagning med smør og mel, der ’bages’ sammen. Fedtstoffet smeltes i en gryde, derefter tilsættes hvedemel. Det røres godt sammen. Derefter tilsættes væsken lidt ad gangen under piskning.  Så lad GoCook give dig alle de gode fif og tricks til den perfekte sovs.