Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Varm en stegepande op til høj varme. Læg baconstykkerne på, og steg dem, til de er sprøde. Tag dem af, og læg dem på en tallerken.

4.

Varm olie og smør op til høj varme på stegepanden. Drys karry på panden, og lad det bruse af. Start med at brune kødet på hver side, og krydr med salt og peber. Lad så kødet stege færdigt. Det skal have cirka 20 minutter i alt. Læg det færdige kyllingekød på en tallerken, og skær en skive for at se om det er færdigstegt. Se videoen.

5.

Skyl det halve icebergsalat-hoved. Snit det fint.
Skyl icebergsalat-hovedet. Snit det fint.
Skyl det kvarte icebergsalat-hoved. Snit det fint.

6.

Skyl tomater og agurk. Skær tomater og agurk i skiver.

7.

Halvér avocadoen, tag stenen ud og skær kødet i skiver. Se videoen.
Halvér avocadoerne, tag stenen ud og skær kødet i skiver. Se videoen.

8.

Rist sandwichbrødene 1 minut på hver side en tør pande eller i en brødrister.
Rist sandwichbrødene 1 minut på hver side på en tør pande eller i en brødrister.
Rist sandwichbrødene 1 minut på hver side på en tør pande eller i en brødrister.

9.

Dressing: Kom cremefraiche, mayonnaise, karry, salt og peber op i en lille skål.

10.

Skær den syltede agurk i fine små stykker. Kom dem op i skålen. Rør rundt. Smag dressingen til med salt og peber.
Skær de syltede agurker i fine små stykker. Kom dem op i skålen. Rør rundt. Smag dressingen til med salt og peber.

11.

Sandwich: Skær kyllingekødet i skiver.

12.

Kom dressing på sandwichbrødene. Kom salat, kyllingestykker, tomater, agurk, avocado og bacon på halvdelen af sandwichbrødene. Afslut med at komme en skive sandwichbrød ovenpå. Skær dine sandwich over så de danner en trekant.

Næringsindhold per portion

Energi: 2402 kJ / 574 kcal

Protein: 18 %

Kulhydrat: 40 %

Fedt: 42 %

Heraf mættet fedt: 5,4 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Kyllingebryst, stege

Kyllingebryst, stege

Avocado, udstene

Avocado, udstene

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 95 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min