Wasabi

Wasabi-pasta er en tyk, grøn creme, der smager stærkt. Den bliver normalt serveret sammen med sushi. Du kan købe wasabi som creme eller som pulver, som du skal blande med vand. Oprindeligt er wasabi-pasta lavet af roden fra rodfrugten wasabi, som stammer fra Japan. I Danmark er det meste af den wasabi-creme, du kan købe, lavet af peberrod.
 

Smag: stærk.

Holdbarhed

1 år i køleskabet

Opbevaring

Opbevar wasabi-pasta på køl, efter du har åbnet den. Her kan den holde sig i op til 1 år.

Retter med wasabi

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 150 min

Arbejdstid: 120 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 30 min