Tomatpuré

Tomatpuré er modne tomater, der er blevet blendet til en fin, fast puré. Du kan købe tomatpuré på glas, dåse eller tube. Du kan bruge tomatpuré til at give retter en smag af tomat.

Smag: Sødt og umami.

Holdbarhed

10 måneder i fryseren

2 år på hylden (Uåbnet)

6 dage i køleskabet (Åbnet)

Opbevaring

Opbevar tomatpure i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Her kan den holde sig i op til 2 år. Når du har åbnet for glasset eller dåsen, skal du opbevare tomatpuren i køleskabet. Kom rester af tomatpure fra dåse i en bøtte og sæt låg på. Du må ikke opbevare tomatpure i dåsen når den er åbnet. Du kan ikke komme tomatpure i fryseren.