- >
- Opskrifter>
- Aftensmad>
- Pasta, ris og nudler>
- Øvrig pasta>
- Pasta med kikærter
Pasta med kikærter
Samlet tid: 60 min.
Arbejdstid: 40 min.
Sværhedsgrad: Nem
Få et kick ud af kikærterne i denne nemme pastaret. En bedre pastaret skal du kigge længe efter.
Tip: Om sommeren kan du pifte retten op og bruge forårsløg, ærter og spinat i stedet for kikærter og porrer, så pastaretten får et friskt pust.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til pasta med kikærter
Tomatsovs:
1 dåse kikærter
1 ½ dåse kikærter
½ dåse kikærter
2 kyllingebryster eller ca. 300 g. kyllingefilet
3 kyllingebryster eller ca. 450 g. kyllingefilet
1 kyllingebryst eller ca. 150 g. kyllingefilet
25 g. soltørrede tomater
40 g. soltørrede tomater
15 g. soltørrede tomater
1 porre
1 ½ porre
½ porre
1 spsk. olie
1 ½ spsk. olie
½ spsk. olie
2 brikker/dåser hakkede tomater (ca. 800 g)
3 brikker/dåser hakkede tomater (ca. 1200 g)
1 brik/dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
1 spsk. tomatpuré
1 ½ spsk. tomatpuré
½ spsk. tomatpuré
2 tsk. tørret timian eller 4-5 kviste frisk timian
3 tsk. tørret timian eller 6-8 kviste frisk timian
1 tsk. tørret timian eller 2-3 kviste frisk timian
½ tsk. salt
¾ tsk. salt
¼ tsk. salt
½ tsk. peber
¾ tsk. peber
¼ tsk. peber
Pasta:
2 l. vand
3 l vand
1 l vand
4 tsk. salt
2 spsk. salt
2 tsk. salt
200 g. fuldkornspasta
300 g. fuldkornspasta
100 g. fuldkornspasta
Drys:
Ca. 4 spsk. friskrevet parmesanost
Ca. 6 spsk. friskrevet parmesanost
Ca. 2 spsk. friskrevet parmesanost
Kikærter (brik)
Kyllingebryst
Soltørrede tomater
Porre
Olie - smagsneutral
Hakkede tomater
Tomatpuré
Timian (frisk)
Salt
Peber
Vand
Spaghetti
Parmesanost
Køkkenredskaber til pasta med kikærter
1 køkkenvægt
1 sæt måleskeer
1 målebæger
1 dåseåbner
1 si
2 skærebrætter
2 store skarpe knive
1 stegepande
1 grydeske
1 mellem gryde
2 grydelåg
1 dørslag
1 ovnfast fad
1 rivejern
Køkkenvægt
Måleskeer
Målebæger
Dåseåbner
Si
Skærebræt
Stor skarp kniv - kokkekniv
Stegepande
Grydeske
Mellem gryde
Grydelåg
Dørslag
Ovnfast fad
Rivejern
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Tomatsovs:
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Koge pasta:
11.
12.
13.
14.
15.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 2028 kJ / 483 kcal
Protein: 27 %
Kulhydrat: 48 %
Fedt: 25 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer