Rødløg

Rødløg er en grøntsag. Rødløg har en smuk rød farve. Rødløg smager ligesom almindelige løg og du kan bruge almindelige løg i stedet for rødløg.

Rødløg pynter flot i en grøn salat eller i en æblesalat.

 

Smag, rå: Stærk og bitter.

Smag, bagt: Sødt.

Holdbarhed

14 dage på hylden

3 måneder i køleskabet

Opbevaring

Tag rødløg ud af posen, og læg dem i køleskabets grøntsagsskuffe. Her kan de holde sig i op til 3 måneder. 

Retter med rødløg

Gourmet-hotdogs med lyn-pulled chicken

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 35 min.

Tuna melt

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 10 min.

Arbejdstid: 5 min.

Galette

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 55 min.

Albas ceviche fra Ecuador

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 35 min.