1. >
  2. Opskrifter>
  3. Råvarer>
  4. Fisk og skaldyr>
  5. Salat med tun og æg

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Kom vand i en gryde, læg låg på, og bring vandet i kog.

4.

Kom forsigtigt æggene i vandet, og kog dem i 10 minutter. Så bliver de hårdkogte. Brug en ske til at lægge æggene ned i det kogende vand. Kom æggene i koldt vand, og lad dem køle af. Det kolde vand gør det nemmere at pille æggene.
Læg forsigtigt æggene i vandet med en spiseske, og kog dem i 10 minutter. Så bliver de hårdkogte. Læg æggene i koldt vand, og lad dem køle af. Det kolde vand gør det nemmere at pille æggene.
Læg forsigtigt ægget i vandet med en spiseske, og kog det i 10 minutter. Så bliver det hårdkogt. Læg ægget i koldt vand, og lad det køle af. Det kolde vand gør det nemmere at pille ægget.

5.

Pil æggene, og skær dem i både.
Pil ægget, og skær det i både.

6.

Skyl salaten, og dup den tør i et rent viskestykke. Snit salaten.

7.

Åbn dåsen med tun, og hæld vandet fra.

8.

Skyl peberfrugten, fjern kernerne, og skær peberfrugten i tern. Se videoen.

9.

Skyl tomaterne, og skær dem i både.

10.

Pil rødløget, og hak det fint. Se videoen.

11.

Bland salat, tun, peberfrugt, tomater og løg.

12.

Dressing: Kom olie, eddike, salt og peber i en lille skål, og rør det sammen.
Dressing: Kom olie, eddike, salt og peber i en lille skål, og rør det sammen.

13.

Hæld dressingen over salaten, og bland det sammen.

14.

Kom salaten i et fad, og læg æggene ovenpå. Server med brød.

Næringsindhold per portion

Energi: 1073 kJ / 256 kcal

Protein: 26 %

Kulhydrat: 35 %

Fedt: 39 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Peberfrugt, tern

Peberfrugt, tern

Løg, hakke

Løg, hakke

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 70 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 120 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 86 min