Løg

Løg er en grøntsag. Almindelige løg er gyldne og brunlige i skallen, men hvide når du piller dem. Du kan få flere typer løg i mange forskellige former og farver. Der er forskel på, hvad løgene er gode til. Almindelige løg har en stærk og skarp smag.

 

Smag, rå: Bittert.

Smag, stegt/bagt: Sødt.

Holdbarhed

14 dage på hylden

3 måneder i køleskabet

10 dage på bordet

Opbevaring

Opbevar løg i køleskabets grøntsagsskuffe. Tag dem ud af posen og læg dem i en plastikboks, så holder de sig længe.

Retter med løg

Kylling i sød karrysovs

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 41 min.

Oksekødsfodbolde med pasta

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 65 min.

Tunmousse

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 4 timer

Arbejdstid: 45 min.

Spicy græskarsuppe

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 40 min.