Hjem >
Leksikon >
Mejeri og æg >
Ost >
Fast ost >
Cheddarost

Cheddarost

Ost er et mejeriprodukt. Det bliver lavet af mælk. Nogle oste indeholder meget fedt, andre mindre. Nogle oste smager mildt, mens andre har en mere stærk smag. Cheddarost kan du bruge som revet ost på mexicansk mad, som f.eks. i tortillapandekager.

Smag: Salt og umami.

Holdbarhed

6 måneder i fryseren

2 uger i køleskabet

Opbevaring

Opbevar ost i køleskabet. Pak den ind i madpapir. Pak ikke ost ind stanniol, husholdningsfilm eller bøtter med låg. Hårde, faste oste kan holde sig i længere tid en bløde oste. Skiveskåret ost skal du opbevare i den emballage den er købt i. Du kan komme ost i fryseren. Frossen ost skal du tø op i køleskabet.