Blåbær - friske

Blåbær er sådan nogle blå eller næsten sorte bær. De er næsten runde og smager mildt og sødt. Vi har små blåbær, som gror vildt i Danmark og resten af Norden. De blåbær, man kan købe i supermarkedet, er typisk amerikanske blåbær, og de er ret store. Man kan spise dem som en snack, blande dem i dej til muffins eller putte dem i is og sorbet.

Skyl blåbær godt, inden du bruger dem.

Smag: Sødt.

Holdbarhed

10 måneder i fryseren

1 dag på hylden

3 dage i køleskabet

1 dag på bordet

Opbevaring

Blåbær smager bedst, når de ikke har været i køleskabet. Kom dem i køleskabet, hvis de skal holde lidt længere, men tag dem ud ca. 1 time inden du skal spise dem, så smager de bedst. Du kan komme blåbær i fryseren og for eksempel komme dem i marmelade, kage eller en smoothie.