1. >
  2. Leksikon>
  3. Grundsmage>
  4. Sur smag>
  5. Eddike>
  6. Balsamicoeddike (mørk)

Balsamicoeddike (mørk)

Mørk balsamico har en mørk rød farve. Det er en eddike. Den smager derfor surt, men er lidt sødere end lys balsamico. Den er rigtig god til dressinger på salater, som pastasalat med chorizo og chilensk quinoa-salat. Du kan bruge æbleeddike i stedet for balsamico.

 

SMAG: surt og lidt sødt

Holdbarhed

3 år på hylden

Opbevaring

Opbevar eddike i en flaske ved stuetemperatur, for eksempel i et køkkenskab eller en køkkenskuffe. Stil ikke eddike i direkte sollys.

Retter med balsamicoeddike (mørk)

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 40 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min