1. Hjem >
  2. Kokkeskolen >
  3. Madlavningsmetoder >
  4. Stivnemetoder >
  5. Film 27: Jordbærmarmelade og marmelade-test

Tilføj som favorit

Film 27: Jordbærmarmelade og marmelade-test

Kokkeskole

Når du laver marmelade, så sukkersylter du dine bær. Ved sukkersyltning trækker sukkeret vandet ud af bærene, hvis du lader det stå at trække lidt tid. Se, hvordan du laver den lækreste marmelade og tjekker, at den stivner korrekt.

Se opskriften her

Jordbærmarmelade

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 1 time 52 min.

Relaterede opskrifter

Jordbærtærte med chokoladebund

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 40 min.

Jordbærsorbet

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 12 timer 20 min.

Arbejdstid: 20 min.

Jordbær med chokolade

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Jordbærmilkshake

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 15 min.

Arbejdstid: 15 min.