![](/assets/images/menu-bg.jpg?width=1920&mode=crop&quality=80)
- >
- Opskrifter>
- Madpakker>
- Mellemmåltider>
- Smoothie med græskar
Smoothie med græskar
Samlet tid: 45 min.
Arbejdstid: 10 min.
Sværhedsgrad: Nem
![](/media/ykffa1li/smoothie-med-græskar-5000-px.jpg?width=1920&heightratio=0.6666666666666666666666666667&mode=crop&quality=80)
Mmmm! Efterårets favorit-smoothie er sød og cremet. Du kan bruge dit yndlingsgræskar i stedet for butternut-græskar.
Tip: Hvis du ikke har en stavblender, kan du også bruge en almindelig blender.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til smoothie med græskar
Smoothie:
2 butternut-græskar (ca. 600 g)
2 bananer
4 dl vand
4 tsk. vaniljesukker
8 dl appelsinjuice
![](/media/x0fhawwv/butternut.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Butternut-squash
![](/media/crslo2n2/fdb-bananer.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Banan
![](/media/b3lkg2qn/thumb_colourbox3099415.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Vand
![](/media/5ziftlog/gocook-vanillesukker.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Vaniljesukker
![](/media/nxlluhhz/appelsinjuice-800px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Appelsinjuice
Køkkenredskaber til smoothie med græskar
1 køkkenvægt
1 decilitermål
1 teske
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
1 lille gryde
1 dørslag
1 tallerken
1 høj skål
1 stavblender
![](/media/lwajbbjp/køkkenvægt-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Køkkenvægt
![](/media/kkrhgigi/decilitermål-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Decilitermål
![](/media/jdubdacj/teske-som-måleske-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Teske
![](/media/svymhann/skærebræt-træ-og-plast-3000-px-2.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Skærebræt
![](/media/b3khocnu/stor-kniv-eller-kokkekniv-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Stor skarp kniv - kokkekniv
![](/media/snydq23g/fdb-redskaber07.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Lille gryde
![](/media/khfewcrn/fdb-redskaber20.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Dørslag
![](/media/kp5m4w3q/tallerken.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Middagstallerken
![](/media/aryga2w3/røreskåle.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Røreskål
![](/media/c0pjhfgr/stavblender-800px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Stavblender
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Kog græskaret;
3.
Vask butternut-græskarret, skær det over i fire stykker. Se videoen.
4.
Skær græskarret i både på cirka 1 centimeter i tykkelsen. Se videoen.
5.
Skær skrællen af græskarbådene og skær græskarbådene i stykker på cirka 1 centimeter. Se videoen.
6.
Kom græskar-ternene i en gryde. Hæld vand over, til det lige dækker. Læg låg på, og bring vandet i kog ved høj varme. Skru ned. Kog græskar-ternene i cirka 20 minutter.
7.
Stil et dørslag i vasken. Hæld græskar og varmt vand ned i dørslaget. Læg græskarternene på en tallerken, og stil dem i køleskabet i cirka 15 minutter.
Smoothie:
8.
Kom de kolde græskar-tern, bananerne, vand, vaniljesukker og appelsinjuice ned i en høj kande. Stil kanden ned i håndvasken. Blend smoothien med en stavblender, til der ikke er flere klumper. Kom eventuelt lidt mere juice i.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 900 kJ / 215 kcal
Protein: 6 %
Kulhydrat: 92 %
Fedt: 2 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer