1. >
  2. Opskrifter>
  3. Frokost og madpakker>
  4. Frokostsalater>
  5. Rødbedesalat med jordskokker

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Kom olie, eddike, salt, peber og sukker i en skål, og pisk det sammen med en gaffel. Se videoen.

4.

Skrub jordskokkerne. Riv dem på den grove side af et rivejern. Læg de revne jordskokker i dressingen med det samme, så de ikke bliver brune. Se videoen.

5.

Skræl rødbederne, og riv dem på den grove side af et rivejern. Kom dem ned i skålen med jordskokkerne. Se videoen.

6.

Bland salaten sammen, og smag til med eddike, salt, peber og sukker.

Næringsindhold per portion

Energi: 715 kJ / 171 kcal

Protein: 8 %

Kulhydrat: 52 %

Fedt: 40 %

Heraf mættet fedt: 0,1 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Måleenheder, spiseske, teske, knivspids

Måleenheder, spiseske, teske, knivspids

Jordskokker, rense

Jordskokker, rense

Rivejern

Rivejern

Inspiration

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 15 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 25 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 10 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min