>
Opskrifter>
Råvarer>
Grøntsager og kartofler>
Gulerødder>
Gulerodssalat med æble

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Gulerodssalat med æble

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

Gulerodssalat kaldes også "råkost", og det et super sundt mellemmåltid, der smager dejligt. Brug den som tilbehør til din varme ret. Du kan også tage den med i en lille boks til madpakken.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til gulerodssalat med æble

Ingredienser

4 gulerødder

6 gulerødder

2 gulerødder

1 æble

1 ½ æble

½ æble

½ dl rosiner

¾ dl rosiner

¼ dl rosiner

Saft fra 1 citron eller appelsin

Saft fra 1 ½ citron eller appelsin

Saft fra ½ citron eller appelsin

Køkkenredskaber til gulerodssalat med æble

1 decilitermål

1 kartoffelskræller

1 rivejern

1 mellem skål

1 skærebræt

1 lille skarp kniv

1 citruspresser

1 røreske

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Skyl og skræl gulerødderne. Se videoen.

4.

Riv gulerødderne på den grove side af et rivejern. Kom det dem op i en skål. Se videoen.

5.

Skyl æblet, og riv det på den grove side af rivejernet. Se videoen.

Skyl æblerne, og riv dem på den grove side af rivejernet. Se videoen.

6.

Hæld rosinerne i skålen.

7.

Skær citronen over. Pres citronsaften ned i skålen. Se videoen.

8.

Rør rundt. Salaten er nu klar til servering.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 264 kJ / 63 kcal

Protein: 6 %

Kulhydrat: 88 %

Fedt: 6 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Skrælle gulerod

Sådan river du gulerødder groft og fint

Æbler, rive

Citrusfrugt, presse

Inspiration

Medium

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 10 min

Gulerodscupcakes

Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 70 min

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 35 min

Råkostsalat med gulerødder og pastinak

Nem

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min