
- >
- Opskrifter>
- Bagværk>
- Mørdej>
- Tærter, søde>
- Pære-myntetærte
Pære-myntetærte
Samlet tid: 90 min.
Arbejdstid: 65 min.
Sværhedsgrad: Nem

Står du for desserten til middagen, så kan du komme let og meget elegant afsted med det. Pære-myntetærten er nem at lave og indeholder ikke mange ingredienser. Du vil helt sikkert score point derhjemme, for den smager dejligt. Med en sød og frisk smag, har du her fundet den perfekte afslutning på et måltid.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til pære-myntetærte
Ingredienser
4 pærer
6 pærer
2 pærer
1 spsk. rørsukker
1 ½ spsk. rørsukker
½ spsk. rørsukker
4 stilke mynteblade
6 stilke mynteblade
2 stilke mynteblade
Til dej
75 g. smør
110 g. smør
40 g. smør
½ dl rørsukker
¾ dl rørsukker
¼ dl rørsukker
1 dl hvedemel
1 ½ dl hvedemel
½ dl hvedemel
2 dl havregryn
3 dl havregryn
1 dl havregryn

Pære

Rørsukker

Mynte

Smør

Hvedemel

Havregryn
Køkkenredskaber til pære-myntetærte
1 målebæger
1 køkkenvægt
1 mellem tærteform
1 lille tærteform
1 lille tærteform
1 lille skarp kniv
1 skærebræt
1 spiseske
1 skål
1 bagerist

Målebæger

Køkkenvægt

Tærteform

Lille skarp kniv

Skærebræt

Spiseske

Lille skål

Bagerist
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Smør et tærtefad med smør.
4.
Tænd ovnen på 200 grader.
5.
Skyl pærerne. Skær dem over og fjern kernehuset.
6.
Skær hver pære i 8 både og læg dem i tærtefadet.
7.
Skyl myntebladene i koldt vand. Pil myntebladene af stilken. Se videoen.
8.
Hak bladene og drys dem over pærerne.
9.
Drys 1 spiseske rørsukker over pærerne.
Drys 1 ½ spiseske rørsukker over pærerne.
10.
Til dej: Kom smør, rørsukker, hvedemel og havregryn i en skål. Smuldr smørret i melblandingen med fingrene. Hæld smuldre-dejen over pærerne i tærtefadet.
11.
Sæt tærten midt i ovnen, og bag den i cirka 25 minutter, til den er gylden
12.
Server tærten lun. Velbekomme!
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 1001 kJ / 239 kcal
Protein: 2 %
Kulhydrat: 54 %
Fedt: 44 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer