>
Opskrifter>
Bagværk>
Mørdej>
Tærter, søde>
Pære-mynte crumble

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Pære-mynte crumble

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 65 min.

Sværhedsgrad: Nem

Står du for desserten, så kan du komme let og meget elegant afsted med en pære-mynte crumble. Den er nem at lave og indeholder ikke mange ingredienser. Du vil helt sikkert score point derhjemme, for den smager dejligt. Med en sød og frisk smag, har du her fundet den perfekte afslutning på et måltid.

Tip: Server cremefraiche, flødeskum eller en klat is til.

Opskriften giver cirka 4 portioner.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til pære-mynte crumble

Fyld:

4 pærer

1 spsk. rørsukker

4 stilke mynteblade

Crumble:

75 g. smør

½ dl rørsukker

1 dl. hvedemel

2 dl. havregryn

Køkkenredskaber til pære-mynte crumble

1 målebæger

1 køkkenvægt

1 mellem tærteform (cirka 22-24 centimeter i diameter)

1 lille skarp kniv

1 skærebræt

1 spiseske

1 skål

1 bagerist

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

2.

Find ingredienser frem.

Fyld:

3.

Læg smørret på køkkenbordet, så det kan blive blødt ved stuetemperatur. Se videoen.

4.

Tænd ovnen på 200 grader.

5.

Smør tærtefadet med lidt smør.

6.

Skyl pærerne. Skær dem over og fjern kernehuset.

7.

Skær hver pære i 8 både og læg dem i tærtefadet. Se videoen.

8.

Skyl myntebladene i koldt vand. Pil myntebladene af stilken. Se videoen.

9.

Hak bladene og drys dem over pærerne. Se videoen.

10.

Drys 1 spiseske rørsukker over pærerne.

Crumble:

11.

Kom smør, rørsukker, hvedemel og havregryn i en skål. Smuldr smørret i melblandingen med fingrene.

12.

Hæld smuldre-dejen over pærerne i tærtefadet.

13.

Bag crumblen i cirka 25 minutter, til den er gylden

14.

Server pære-mynte crumblen lun.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 5703 kJ / 1363 kcal

Protein: 4 %

Kulhydrat: 50 %

Fedt: 43 %

Heraf mættet fedt: 40 g.

Kostfibre: 3 %

Kokkeskolevideoer

Smør, sådan laver du det blødt

Æbler i både

Krydderurter, skylle

Krydderurter, hakke

Inspiration

Pumpkin pie med æbler

Medium

Samlet tid: 200 min

Arbejdstid: 80 min

Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 50 min