1. >
  2. Opskrifter>
  3. Aftensmad>
  4. Hovedretter>
  5. Pasta>
  6. One-pot-pasta med kylling og bacon

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Pil, og hak løg og hvidløg fint. Se videoen.

4.

Skyl champignonerne, og skær enderne af. Skær dem i tynde skiver.

5.

Skær et snit på langs af porren, og skyl den i koldt vand. Skær den grønne porre-top af. Skær den hvide del i tynde ringe, og hak den grønne del fint. Gem den grønne finthakkede del i en lille skål. Se videoen.
Skær et snit på langs af porrerne, og skyl den i koldt vand. Skær den grønne porre-top af. Skær den hvide del i tynde ringe, og hak den grønne del fint. Gem den grønne finthakkede del i en lille skål. Se videoen.

6.

Skyl, og skær cherrytomaterne i halve.

7.

Tag et rent skærebræt og en ren kniv. Skær baconen i små strimler.

8.

Kom olie i en stor gryde. Varm op ved middel varme. Brun kyllingen i 1-2 minutter.

9.

Kom baconstykkerne i gryden, og svits i 1 minut.

10.

Kom løg, hvidløg, porre, champignon og ærter i gryden. Svits i cirka 2 minutter.

11.

Kom vand, bouillon, spaghetti, salt og peber i gryden. Lad retten komme i kog, og sørg for at spaghettien kommer ned i væsken.

12.

Lad retten koge under låg i 8-10 minutter, til pastaen er al dente. Se på posen, hvor længe spaghettien skal koge.

13.

Kom koldt vand i en stor skål, og skyl basilikum i vandet. Lad basilikum dryppe af på et rent viskestykke. Se videoen.

14.

Kom maizena og fløde i en kop, og rør det så godt sammen, så der ikke er nogen klumper tilbage. Kom jævningen i pastaretten. Rør rundt, og lad retten koge i endnu et minut, så retten bliver lidt tykkere. Se videoen.

15.

Smag retten til med salt og peber. Drys med cherrytomater, basilikum, porredrys og parmesan på toppen.

Næringsindhold per portion

Energi: 2799 kJ / 669 kcal

Protein: 26 %

Kulhydrat: 42 %

Fedt: 32 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Løg, hakke

Løg, hakke

Porrer

Porrer

Krydderurter, skylle

Krydderurter, skylle

Sovs, jævne

Sovs, jævne

Inspiration

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 0 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 20 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 55 min