![](/assets/images/menu-bg.jpg?width=1920&mode=crop&quality=80)
- >
- Opskrifter>
- Aftensmad>
- Pasta, ris og nudler>
- Øvrig pasta>
- Pastasalat med laks
Pastasalat med laks
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 20 min.
Sværhedsgrad: Nem
![](/media/mxjbv1mi/pastasalat_med_laks.jpg?width=1920&heightratio=0.6666666666666666666666666667&mode=crop&quality=80)
En nem pastasalat med røget laks - lige til at komme i madpakken.
Tip: Med en færdigkøbt dilddressing, bliver det helt perfekt!
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til pastasalat med laks
Pasta:
1 l. vand
1 tsk. salt
300 g. fuldkornspastaskruer
Fyld:
2 tomater
3 tomater
1 tomat
¼ spidskål
½ spidskål
⅛ spidskål
1 avocado
1 ½ avocado
½ avocado
150 g. frisk spinat
225 g. frisk spinat
75 g. frisk spinat
300 g. røget laks
450 g. røget laks
150 g. røget laks
![](/media/b3lkg2qn/thumb_colourbox3099415.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Vand
![](/media/ksskkl1i/salt-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Salt
![](/media/pf4bprwh/fuldkornspasta.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Pasta (fuldkorn)
![](/media/kjtixvwa/tomater-800px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Tomat
![](/media/gizaj3tx/spidskaal.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Spidskål
![](/media/mw1boda3/avokado.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Avocado
![](/media/kzwnnhff/spinat.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Spinat
![](/media/cxlifftr/rcget_laks-800px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Laks (røget)
Køkkenredskaber til pastasalat med laks
1 teske
1 stor gryde
1 grydelåg
1 dørslag
1 stor skål
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
1 spiseske
1 rent viskestykke
![](/media/jdubdacj/teske-som-måleske-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Teske
![](/media/pqydx2pp/fdb-redskaber06.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Stor gryde
![](/media/xiueieh2/grydelåg-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Grydelåg
![](/media/khfewcrn/fdb-redskaber20.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Dørslag
![](/media/m5kdspa2/stor-røreskål-3000-px-3.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Stor røreskål
![](/media/svymhann/skærebræt-træ-og-plast-3000-px-2.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Skærebræt
![](/media/b3khocnu/stor-kniv-eller-kokkekniv-3000-px.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Stor skarp kniv - kokkekniv
![](/media/3dznadpq/spiseske-måleske-3000-px-2.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Spiseske
![](/media/wrfjgdrm/viskestykke.jpg?width=1920&heightratio=1&bgcolor=ffffff&quality=80)
Viskestykke
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Koge pasta:
3.
Hæld vand og salt i en stor gryde, og læg låg på. Bring vandet i kog.
4.
Kom pastaskruer i det kogende vand, og kog dem efter anvisningen på pakken.
5.
Stil et dørslag ned i køkkenvasken. Hæld pastaskruerne ned i dørslaget. Hæld koldt vand over, og lad dem dryppe af. Kom pastaen op i en stor skål.
Pastasalat:
6.
Tag et skærebræt og en skarp kniv. Vask tomaterne, og skær dem over på midten. Skær dem derefter i tynde skiver. Kom dem op i skålen med pasta.
7.
Skyl spidskålen, og skær den i tynde strimler.
8.
Tag en ske. Skær avocadoen over, og tag stenen ud. Tag avocadokødet ud af skrællen med skeen. Se videoen.
9.
Skær avocadokødet i tern, og kom det op i skålen.
10.
Tag et dørslag. Kom spinaten i dørslaget, og skyl den under koldt vand. Lad spinaten dryppe af på et rent viskestykke.
11.
Skær røget laks i mindre stykker. Kom laks og spinat op i skålen.
12.
Bland salaten sammen, og servér eventuelt med dilddressing til.
Bland salaten sammen, og servér med dilddressing til.
Bland salaten sammen, og servér med dilddressing til.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 2070 kJ / 495 kcal
Protein: 24 %
Kulhydrat: 50 %
Fedt: 26 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Inspiration
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 20 min
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 55 min
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 15 min
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 0 min