Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Tænd ovnen på 200 grader. 

4.

Rør cremefraiche og sennep sammen til en dressing. Hak de syltede agurker, og rør dem i dressingen

5.

Smag dressingen til med salt og peber.

6.

Skyl salatbladene i koldt vand, og lad dem dryppe af i et dørslag.

7.

Skær hver laksefilét i to stykker. Læg de fire stykker på en bageplade med bagepapir. Krydr laksen med salt og peber.
Skær hver laksefilét i to stykker. Læg de seks stykker på en bageplade med bagepapir. Krydr laksen med salt og peber.
Skær laksefiléen i to stykker. Læg de 2 stykker på en bageplade med bagepapir. Krydr laksen med salt og peber.

8.

Bag laksen cirka 10 minutter, til den er fast i midten. Mærk efter med en finger.

9.

Varm samtidig bollerne i ovnen cirka 5 minutter.

10.

Gulerodssalat med sojastegte solsikkekerner: Skræl gulerødderne.

11.

Riv gulerødderne på et rivejern, og kom dem i en skål.

12.

Skær citronen over, og pres saften af den. Se videoen.

13.

Kom citronsaften i skålen med revet gulerod, og rør det sammen.

14.

Kom solsikkekernerne på en stegepande, og varm op.

15.

Rist kernerne, mens du rører rundt. Hæld sojasovs på, når kernerne begynder at tage farve. Sluk straks, og rør rundt. Drys de sojastegte solsikkekerner over gulerodssalaten.

16.

Skær bollerne over, og fyld dem med salat, dressing og bagt laks. Server burgerne med gulerodssalat. Velbekomme!

Næringsindhold per portion

Energi: 2252 kJ / 538 kcal

Protein: 18 %

Kulhydrat: 51 %

Fedt: 31 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Citrusfrugt, presse

Citrusfrugt, presse

Inspiration

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 22 min

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min