Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Kyllingenuggets:

3.

Skær kyllingefileterne i store, firkantede stykker på cirka 3 x 3 centimeter. Vask hænder, når du har rørt ved råt kød.

4.

Kom sesamfrø, rasp, paprika og salt i en dyb tallerken, og bland det sammen.

5.

Slå et æg ud i en kop. Kom derefter ægget op i en dyb tallerken. Vask hænder, når du har rørt rå æg. Kom salt ved ægget og pisk det sammen med en gaffel. Se videoen.

Slå et æg ud i en kop. Kom derefter ægget op i en dyb tallerken. Fortsæt på samme måde med det andet æg. Vask hænder, når du har rørt rå æg. Kom salt ved ægget og pisk det sammen med en gaffel. Se videoen.

6.

Vend kyllingestykkerne i sesam-raspblandingen.

7.

Vend dem derefter op i ægge blandingen.

8.

Vend det igen i sesam-raspblandingen så dine nuggets har dobbeltpanering. Vask hænder.

Steg kyllingenuggets:

9.

Kom 1 spiseske olie på en stegepande, og varm den op til middel varme.
Kom 1 ½ spiseske olie på en stegepande, og varm den op til middel varme.

10.

Læg kyllingestykkerne på stegepanden, og steg dem på den ene side i cirka 3 minutter.

11.

Vend kyllingestykkerne, og kom igen 1 spiseske olie på stegepanden. Vip stegepanden lidt op og ned, så olien fordeler sig. Steg kyllingestykkerne på alle sider, så de bliver sprøde hele vejen rundt. De skal have cirka 2-3 minutter på hver side.

Vend kyllingestykkerne, og kom igen 1 ½ spiseske olie på stegepanden. Vip stegepanden lidt op og ned, så olien fordeler sig. Steg kyllingestykkerne på alle sider, så de bliver sprøde hele vejen rundt. De skal have cirka 2-3 minutter på hver side.

12.

Servér med sursød-sovs og pommes frittes, eller gem dine nuggets til madpakken.

Næringsindhold per portion

Energi: 1513 kJ / 362 kcal

Protein: 32 %

Kulhydrat: 12 %

Fedt: 56 %

Heraf mættet fedt: 3,3 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Æg, slå det ud af skallen

Æg, slå det ud af skallen

Inspiration

Samlet tid: 200 min

Arbejdstid: 80 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 140 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 60 min