1. Hjem >
  2. Opskrifter >
  3. Sæson >
  4. Sommer >
  5. Kogte majskolber

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Kogte majskolber:

3.

Kom vand i en stor gryde, og bring vandet i  kog. Majskolberne skal lige kunne dækkes. Gryden skal være så stor, at majskolberne kan være i den. Og ellers kan du skære majskolberne over (se de næste trin).

4.

Fjern de grønne blade og tråde fra majskolberne med hænderne. Skær bunden af majskolberne.

5.

Knæk eller skær eventuelt majskolberne i halve eller skær dem i tykke skiver.

6.

Tilsæt eventuelt salt i vandet.

7.

Kom forsigtigt majskolberne i vandet. Sæt låg på gryden.

8.

Kog majskolberne i 7 minutter, hvis de skal være sprøde. Kog majskolberne i 15 minutter, hvis de skal være bløde ligesom majs fra dåse.

9.

Skyl og hak persillen.

10.

Stik en kødnål eller spids kniv ned i majskolberne, og vurder om de er færdige.

11.

Sæt et dørslag i en vasken.

12.

Hæld forsigtigt kogevandet fra majskolberne og ned i dørslaget.

13.

Pynt eventuelt majskolberne med persille og smør. Du kan også skære majskernerne fra kolberne, og bruge dem i en salat. Haps!

Næringsindhold per styk

Energi: 469 kJ / 112 kcal

Protein: 12 %

Kulhydrat: 75 %

Fedt: 13 %

Kostfibre: 0 %

Inspiration

Fladbrød med dansk hummus

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 25 min.

Cola saftevandsis

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 6 timer 40 min.

Arbejdstid: 15 min.

Nemme nudler

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 50 min.

One pot med chorizo og asparges

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 60 min.