1. >
  2. Opskrifter>
  3. Sæson>
  4. Sommer>
  5. Kogte majskolber

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Kogte majskolber:

3.

Kom vand i en stor gryde, og bring vandet i  kog. Majskolberne skal lige kunne dækkes. Gryden skal være så stor, at majskolberne kan være i den. Og ellers kan du skære majskolberne over (se de næste trin).

4.

Fjern de grønne blade og tråde fra majskolberne med hænderne. Skær bunden af majskolberne.

5.

Knæk eller skær eventuelt majskolberne i halve eller skær dem i tykke skiver.

6.

Tilsæt eventuelt salt i vandet.

7.

Kom forsigtigt majskolberne i vandet. Sæt låg på gryden.

8.

Kog majskolberne i 7 minutter, hvis de skal være sprøde. Kog majskolberne i 15 minutter, hvis de skal være bløde ligesom majs fra dåse.

9.

Skyl og hak persillen.

10.

Stik en kødnål eller spids kniv ned i majskolberne, og vurder om de er færdige.

11.

Sæt et dørslag i en vasken.

12.

Hæld forsigtigt kogevandet fra majskolberne og ned i dørslaget.

13.

Pynt eventuelt majskolberne med persille og smør. Du kan også skære majskernerne fra kolberne, og bruge dem i en salat. Haps!

Næringsindhold per portion

Energi: 469 kJ / 112 kcal

Protein: 12 %

Kulhydrat: 75 %

Fedt: 13 %

Kostfibre: 0 %

Inspiration

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 90 min

Samlet tid: 40 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 10 min