>
Opskrifter>
Sæson>
Forår>
Karrysalat med æble

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Karrysalat med æble

Name: Karrysalat med æble
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 æg; 1 lille æble; 1 spsk. kapers (kan udelades); 1 spsk. purløg; 1 dl. cremefraiche; 2 spsk. mayonnaise; 1 tsk. karry; ¼ tsk. salt; 1 knivspids peber; Evt. ¼ tsk. gurkemeje

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Nem

Hjemmelavet karrysalat slår de færdigkøbte til hver en tid. Hvis du aldrig har smagt andre end den fra bøtte, så lov os lige at prøve den her! Den kan bruges til alt muligt andet end sild. Spis den fx solo i en sandwich eller brug den på kylling eller fiskefrikadeller.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til karrysalat med æble

Karrysalat:

3 æg

5 æg

2 æg

1 lille æble

1 ½ lille æble

½ lille æble

1 spsk. kapers (kan udelades)

1 ½ spsk. kapers (kan udelades)

½ spsk. kapers (kan udelades)

1 spsk. purløg

1 ½ spsk. purløg

½ spsk. purløg

1 dl. cremefraiche

1 ½ dl. cremefraiche

½ dl. cremefraiche

2 spsk. mayonnaise

3 spsk. mayonnaise

1 spsk. mayonnaise

1 tsk. karry

1 ½ tsk. karry

½ tsk. karry

¼ tsk. salt

½ tsk. salt

1 knivspids salt

1 knivspids peber

1 ½ knivspids peber

½ knivspids peber

Evt. ¼ tsk. gurkemeje

Evt. ½ tsk. gurkemeje

Evt. 1 knivspids gurkemeje

Køkkenredskaber til karrysalat med æble

1 spiseske

1 decillitermål

1 decilitermål

1 teske

1 lille gryde

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 lille skål

1 rent viskestykke

1 mellemstor skål

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Koge æggene:

Kom vand i en lille gryde, læg låg på, og bring vandet i kog. Læg æggene forsigtig ned i det kogende vand, og kog dem i 10 minutter. Tag dem op og kom dem ned i en skål med koldt vand, og lad dem køle af.

Karrysalat:

Skyl æblet, skær kernehuset væk, og skær æblestykkerne i små tern.

Hak kapers fint.

Kom vand i en skål, og skyl purløget i vandet. Lad det dryppe af på et rent viskestykke.

Hak purløget fint.

Pil æggene, og skær dem i små tern.

Rør cremefraiche, mayonnaise, kapers, purløg, karry, salt, peber og gurkemeje sammen i en skål.

10.

Tilsæt æg og æblestykker, og bland forsigtigt karrysalaten sammen.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion