Tilføj som favorit Fjern som favorit

Is med kirsebærsovs

Samlet tid: 420 min.

Arbejdstid: 15 min.

Sværhedsgrad: Nem

Har du en rest kirsebærsovs efter julen, eller elsker du bare kirsebær? Prøv at lave denne virkelig lækre iskolde is med kirsebærsovs.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til is med kirsebærsovs

Is med kirsebærsovs:

5 dl. piskefløde

1 dåse kondenseret mælk

1 tsk. vaniljesukker

200 g. kirsebærsovs

Evt. 1 dl. brændte mandler

Køkkenredskaber til is med kirsebærsovs

1 decilitermål

2 store skåle

1 elpisker

1 teske

1 dejskraber

1 plastbøtte med låg, der kan tåle frost (1,5 liter)

1 spiseske

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

2.

Find ingredienser frem.

Is med kirsebærsovs:

3.

Hæld piskefløden op i en stor skål, og pisk den til en letpisket flødeskum med elpisker. Se videoen.

4.

Hæld den kondenserede mælk op i en skål, og tilsæt vaniljesukker. Pisk massen sammen.

5.

Vend forsigtigt den kondenserede mælk sammen med flødeskummet med en dejskraber, indtil massen er ensartet.

6.

Hæld den færdige ismasse ned i en plastikbøtte.

7.

Hæld kirsebærsovsen over ismassen, og brug en ske til at røre det ganske lidt sammen. Rør endelig ikke for meget rundt!

8.

Hak eventuelt de brændte mandler groft, og drys dem over isen.

9.

Sæt låg på plastikbøtten, og sæt den i fryseren i minimum 6 timer.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 2054 kJ / 491 kcal

Protein: 5 %

Kulhydrat: 39 %

Fedt: 56 %

Heraf mættet fedt: 16 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Flødeskum, piske

Inspiration

Nem

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 30 min

Svær

Samlet tid: 740 min

Arbejdstid: 20 min

Yoghurt-is med solbær

Nem

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min