>
Opskrifter>
Sæson>
Efterår>
Havregrød med æbler

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Havregrød med æbler

Name: Havregrød med æbler
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 5 æbler; ¼ dl. vand; 25 g. sukker; 6 dl. havregryn; 1 knivspids salt; 1 l. mælk; 2 æbler; 20 mandler; Evt. 1 spsk. karamelsovs eller sirup

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 15 min.

Sværhedsgrad: Nem

Luksus morgenmad coming up, og så er det endda på den sunde måde, så de voksne ikke kan brokke sig ;-) Havregrød med et ordentligt pift i den velsmagende retning.

Tip: Lav en stor portion æblemos til køleskabet. Du kan også lave din egen karamelsovs.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til havregrød med æbler

Æblemos:

5 æbler

7 ½ æbler

2 ½ æbler

¼ dl. vand

½ dl. vand

125 g. vand

25 g. sukker

37 g. sukker

12 g. sukker

Havregrød:

6 dl. havregryn

9 dl. havregryn

3 dl. havregryn

1 knivspids salt

1 ½ knivspids salt

½ knivspids salt

1 l. mælk

1 ½ l. mælk

½ l. mælk

Topping:

2 æbler

3 æbler

1 æble

20 mandler

30 mandler

10 mandler

Evt. 1 spsk. karamelsovs eller sirup

Køkkenredskaber til havregrød med æbler

1 decilitermål

1 spiseske

1 køkkenvægt

1 skærebræt

1 kartoffelskræller

1 stor skarp kniv

2 mellemstore gryder

2 grydeskeer

1 stavblender

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Æblemos:

Skræl æblerne, skær kernehusene væk, og skær æblestykkerne i små tern. Se videoen.

Kom æbletern, sukker og vand i en gryde. Læg låg på, bring dem i kog og lad dem koge i 15-20 minutter ved svag varme, til æble-ternene er helt møre og kogt lidt ud. Rør i det undervejs, og tilsæt mere vand, hvis det bliver tørt.

Sæt gryden med æblemos i vasken, og blend æblemosen til en ensartet mos uden klumper.

Lad æblemosen køle af i gryden.

Havregrød:

Varm havregryn, salt og mælk op i en gryde ved middel varme. Rør hele tiden.

Når grøden er tyk, er den færdig.

Topping:

Skyl æblerne, skær kernehusene væk, og skær æblestykkerne i små tern.

Skyl æblet, skær kernehuset væk, og skær æblestykkerne i små tern.

10.

Hak mandlerne groft.

11.

Servér grøden med en klat kold æblemos på toppen, og drys med friske æbletern, hakkede mandler og karamelsovs.