Hjem >
Opskrifter >
Alt det andet >
Desserter og drikke >
Frugtkurv af meloner

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Frugtkurv af meloner

Name: Frugtkurv af meloner
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 honningmelon; 1 cantaloupemelon; 250 g. friske jordbær; 100 g. friske hindbær; 2 kiwier; 100 g. vindruer; 1 pære; 1 appelsin

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Medium

Lav 100 % spiselige frugtkurve af meloner. Fyld dem med dine yndlings-frugter, og servér! Det er nemt nok.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til frugtkurv af meloner

Ingredienser

1 honningmelon

1 cantaloupemelon

250 g. friske jordbær

100 g. friske hindbær

2 kiwier

100 g. vindruer

1 pære

1 appelsin

Køkkenredskaber til frugtkurv af meloner

2 store skarpe knive

1 lille skarp kniv

1 skærebræt

1 melonjern

1 si/sigte

1 dørslag

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Frugtkurv:

Vask begge meloner.

Tag et skærebræt og en stor skarp kniv. Skær en tynd skive af den ene melon. Læg skæresiden nedad på skærebrættet.

Skær en "hank" ud i din melon-frugtkurv: Skær et snit i hver side af melonen, til kniven er cirka 1 ½ centimeter fra midten. Skær også et snit fra toppen cirka 1 ½ centimeter fra midten, til du rammer snittet du lavede i siden. Fjern de to stykker melon.

Tag et melonjern. Skrab kugler ud af melonen med melonjernet, indtil du har udhulet hele melonen.

Gør det samme med den anden melon.

Fyld:

Læg de friske hindbær i en si, og skyl dem i koldt vand. Lad dem dryppe af.

Læg jordbær i et dørslag, og skyl dem i koldt vand. Nip den grønne blomst af, og lad jordbærrene dryppe af.

10.

Fordel melon-kuglerne i de to melon-kurve. Bland evt med de friske bær.

11.

Skyl vindurer, pære og appelsin i koldt vand. Skær kiwi, pære, og appelsin det ud i sjove og flotte faconer. Læg alle frugterne på et fad sammen med melon-kurvene.

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 646 kJ / 154 kcal

Protein: 7 %

Kulhydrat: 83 %

Fedt: 10 %

Kostfibre: 0 %

Inspiration