1. >
  2. Opskrifter>
  3. Råvarer>
  4. Grove grøntsager>
  5. Gulerødder>
  6. Bagte gulerødder

Tilføj som favorit

Bagte gulerødder

Samlet tid: 40 min.

Arbejdstid: 15 min.

Sværhedsgrad: Nem

Bagte gulerødder er gode som tilbehør i stedet for den klassiske gulerodssalat. Når gulerødderne kommer i ovnen, bliver de dejligt søde. Et lille drys med chili giver god smag. Prøv selv!

Tip: Spis fx kylling til de bagte gulerødder.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til bagte gulerødder

Bagte gulerødder:

8 gulerødder i forskellige farver (ca. 600 g.)

12 gulerødder i forskellige farver (ca. 900 g.)

4 gulerødder i forskellige farver (ca. 300 g.)

1 tsk. salt

1 ½ tsk. salt

½ tsk. salt

1 tsk. chiliflager

1 ½ tsk. chiliflager

½ tsk. chiliflager

2 spsk. sesamfrø

3 spsk. sesamfrø

1 spsk. sesamfrø

2 spsk. olie

3 spsk. olie

1 spsk. olie

Gulerod

Salt

Chili (flager)

Sesamfrø

Olie - smagsneutral

Køkkenredskaber: til bagte gulerødder

1 køkkenvægt

1 kartoffelskræller

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 ovnfast fad

1 teske

1 spiseske

Køkkenvægt

Kartoffelskræller

Skærebræt

Stor skarp kniv - kokkekniv

Ovnfast fad

Teske

Spiseske

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Bagte gulerødder:

3.

Skyl, og skræl gulerødderne. Se videoen.

4.

Skær gulerødderne ud i store tern. Kom gulerødderne i et ovnfast fad. Se videoen.

Skær gulerødderne ud i store tern. Kom gulerødderne i et ovnfast fad. Se videoen.

Skær gulerødderne ud i store tern. Kom gulerødderne i et ovnfast fad. Se videoen.

5.

Drys salt, chiliflager og sesam over gulerødderne. Hæld olie over gulerødderne. Bland det hele sammen.

6.

Tænd ovnen på 180 grader. Kom fadet med gulerødderne i ovnen. Bag gulerødderne i 25 minutter.

7.

Tag gulerødderne ud af ovnen. Sluk for ovnen. Server.

Næringsindhold per portion

Energi: 3447 kJ / 824 kcal

Protein: 16 %

Kulhydrat: 34 %

Fedt: 49 %

Heraf mættet fedt: 7,68 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Skrælle gulerod

Skrælle gulerod

Skære gulerod i store, små og meget små tern

Skære gulerod i store, små og meget små tern

Inspiration

Pita med blomkålsdeller

Medium

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 90 min

Gulerodssalat med fennikel

Nem

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Boller i karry med linser

Svær

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 60 min

Rodfrugtpizza med bulgursalat

Medium

Samlet tid: 60 min

Arbejdstid: 45 min