1. Hjem >
  2. Opskrifter >
  3. Sæson >
  4. Højtider >
  5. Jul >
  6. Æbler med gelé

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Kog æblerne:

3.

Skyl og skræl æblerne. Halver dem og fjern kernehuset, så du har en lille fordybning i æblerne. Det kan du nemt gøre med den spidse ende af din skrællekniv. Ellers brug en lille skarp kniv.
Skyl og skræl æblet. Halver det og fjern kernehuset, så du har en lille fordybning i æblet. Det kan du nemt gøre med den spidse ende af din skrællekniv. Ellers brug en lille skarp kniv.

4.

Pres saften fra ¼ citron. Kom saften op i en mellemstor gryde. Se videoen.
Pres saften fra ½ citron. Kom saften op i en mellemstor gryde. Se videoen.

5.

Kom vand, sukker, vaniljepulver og æbler op i gryden.

6.

Varm det op ved middel varme, indtil det koger. Lad det koge i 5 minutter. Rør hele tiden en lille smule i det, så det ikke brænder på.

Fyld æblerne:

7.

Tag så æblerne op af sukkerlagen, kom dem på en tallerken, og kom en spiseske ribsgele i hver af fordybningerne på æblerne.

Næringsindhold per portion

Energi: 790 kJ / 189 kcal

Protein: 0 %

Kulhydrat: 99 %

Fedt: 1 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Citrusfrugt, presse

Citrusfrugt, presse

Inspiration

Tarteletter med grøntsagsfyld

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 45 min

Arbejdstid: 30 min

Rensdyrs-kokostoppe

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 15 min

Smeltet chokolade - temperering af chokolade

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Pebernødder

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 66 min