Tilføj som favorit Fjern som favorit

Abemad

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Medium

Er du klar til noget sødt, friskt og sjovt i køkkenet? Denne opskrift på abemad er som en farverig frugtfest med masser af frugt, blød flødeskum og en lækker blanding, du selv rører sammen.

Du vælger frugten, presser lidt, skærer lidt og pisker fløden til skum - og vupti: så har du din egen frugt-dessert, perfekt til hygge med familie eller venner. Det er nemt, sjovt og helt i orden at spise en STOR portion😉

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til abemad

Frugt:

½ honningmelon el. netmelon

¾ honningmelon el. netmelon

¼ honningmelon el. netmelon

150 g jordbær

225 g jordbær

75 g jordbær

150 g hindbær

225 g hindbær

75 g hindbær

100 g blåbær

200 g blåbær

50 g blåbær

½ ananas

¾ ananas

¼ ananas

2 bananer

3 bananer

1 banan

Flødeskum:

1½ dl piskefløde

3 dl piskefløde

1 dl piskefløde

1 tsk. vaniljesukker

2 tsk. vaniljesukker

Køkkenredskaber til abemad

1 køkkenvægt

1 decilitermål

1 teske

1 spiseske

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

2 store skåle

1 lille skarp kniv

1 håndmixer

Sådan gør du

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

2.

Find ingredienser frem.

Skær frugterne:

3.

Brug en ske til at fjerne kernerne fra melonen.

4.

Skær kugler ud af melonen med skeen eller skær melonen ud i mundrette stykker. Kom dem op i en stor skål.

5.

Nip jordbærrene (dvs. fjern stilken/den grønne top) og skyl dem godt. Skær jordbærrene i kvarte, og kom dem op i skålen. Se videoen.

6.

Skyl hindbær og blåbær, og kom dem op i skålen.

7.

Skyl og skær ananasen i tern. Kom ternene op i skålen. Se videoen.

8.

Skræl bananen, skær den i skiver og kom den op i skålen.

Flødeskum:

9.

Hæld piskefløde i en skål, og pisk den til flødeskum med en håndmixer. Se videoen.

10.

Rør vaniljesukker i flødeskummen. Vend flødeskummen i frugtsalaten, så har du abemad!

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per person

Energi: 1205 kJ / 288 kcal

Protein: 4 %

Kulhydrat: 48 %

Fedt: 48 %

Heraf mættet fedt: 9,5 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Jordbær, nippe

Ananas, skylle og skære

Flødeskum, piske

Inspiration

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 45 min.

Filur drink mocktail

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Bananis med tørret frugt

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 5 timer

Arbejdstid: 15 min.

Dansk-argentinsk æblekage

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 70 min.

Arbejdstid: 20 min.