Smør

Smør er et mejeriprodukt. Smør har en gullig farve og en mild lidt salt smag. Smør er hårdt når du tager det ud af køleskabet, men bliver blødt efetr ½ time på køkkenbrodet. Du kan smøre smør på et stykke brød.

Smør kan du også bruge, når du bager kokoskage og muffins.

Holdbarhed

4 måneder i fryseren

2 måneder i køleskabet (Uåbnet)

1 måned i køleskabet (Åbnet)

Opbevaring

Opbevar smør i køleskabet. Lad smørret blive i den emballge den er købt i, eller kom den i en bøtte med låg. Stil ikke smør i direkte sollys. Du kan komme smør i fryseren.

Retter med smør

Kanelstjerne - stjernebrød med kanel

Sværhedsgrad: Svær

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 35 min.

Grønærtesuppe

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 75 min.

Mazarinkage med kartofler og appelsin

Sværhedsgrad: Medium

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 55 min.

Æblekage

Sværhedsgrad: Nem

Samlet tid: 2 timer

Arbejdstid: 70 min.