- Hjem >
- Leksikon >
- Grøntsager, svampe og bælgfrugter >
- Fine grøntsager >
- Salater >
- Rucolasalat
Rucolasalat
Rucula er en slags salat. Den er grøn og har en stærk smag. Smagen minder lidt om karse og peberrod. Du kan bruge den i salater.
Smag: Bitter og umami.
Holdbarhed
4 dage i køleskabet
Opbevaring
Kom rucolasalat i en frysepose, og læg posen i køleskabets grøntsagsskuffe. Skyl ikke salaten før du skal bruge den. Skyllet salat kan nemlig holde sig i kortere tid.
