Rød cheddar i skiver

Rød cheddar i skiver er en type ost, der stammer fra byen Cheddar i England. Det er den mest populære ost i England, og den produceres i dag over hele verden i mange forskellige kvaliteter.
Rød cheddar har en mild, lidt nøddeagtig smag. Den orange-røde kommer fra et planteudtræk kaldet annatto. Rød cheddar i skiver er velegnet til sandwich, toast og andre retter, hvor man ønsker en smeltet ost.