Opbevar rabarber i køleskabets grøntsagsskuffe. Her kan den holde sig i op til 7 dage. Du kan også komme rabarber i fryseren. Skær den i mindre stykker, før du kommer den i fryseren.
Rabarber
Rabarber har grønne blade, og lange røde stængler. Rå rabarber har en sur smag. Kog den sammen med lidt sukker, så får den en fantastisk smag. Skyl rabarber for jord, og skær toppen og bunden fra. Det er de røde stængler, du kan spise.
Rabarber smager godt i kager, tærter og som marmelade.
Smag: Surt.
Holdbarhed
10 måneder i fryseren
7 dage i køleskabet
Opbevaring
Retter med rabarber
Nem
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 45 min
Medium
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 30 min
Medium
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 50 min
Samlet tid: 60 min
Arbejdstid: 60 min