Persillerod

Persillerod er en grøntsag. Persillerod er hvid og har form som en kegle. Persilleroden smager sødt. Du kan nemt komme til at forveksle persillerod med pastinak. Du kan kende persillerod på, at den dufter svagt af persille.

 

Smag, bagt/kogt: Sødt.

Holdbarhed

14 dage i køleskabet

Opbevaring

Tag persillerødderne ud af posen og læg dem i en plastikboks. Opbevar dem i køleskabets grøntsagsskuffe. Her holder de sig bedst.

Retter med persillerod

Samlet tid: 155 min

Arbejdstid: 30 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 60 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 95 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 76 min