- Hjem >
- Leksikon >
- Grøntsager, svampe og bælgfrugter >
- Grove grøntsager >
- Rodfrugter >
- Persillerod
Persillerod
Persillerod er en grøntsag. Persillerod er hvid og har form som en kegle. Persilleroden smager sødt. Du kan nemt komme til at forveksle persillerod med pastinak. Du kan kende persillerod på, at den dufter svagt af persille.
Smag, bagt/kogt: Sødt.
Holdbarhed
14 dage i køleskabet
Opbevaring
Tag persillerødderne ud af posen og læg dem i en plastikboks. Opbevar dem i køleskabets grøntsagsskuffe. Her holder de sig bedst.
