Pastinak

Pastinak er en grøntsag. Den er hvid og har form som en kegle. Pastinak og persillerod ligner hinanden og det kan være svært at kende forskel. Smagen er sød og krydret.

Prøv at bruge pastinak når du laver kartoffelmos, det smager rigtig godt.

 

Smag, kogt: Sødt.

Holdbarhed

14 dage i køleskabet

Opbevaring

Tag pastinakkerne ud af posen, og læg dem i en plastikboks. Sæt plastiskboksen i køleskabets grøntsagsskuffe. Her holder de sig bedst.

Retter med pastinak

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 85 min

Samlet tid: 120 min

Arbejdstid: 45 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 50 min

Samlet tid: 90 min

Arbejdstid: 60 min